De december maand is een echte feestdagen maand. Uiteraard hoort bij deze fijne feestdagen ook een heerlijke wijn! Een mooie feestelijk gedekte tafel, sfeervolle verlichting, mooie gerechten en tot slot een lekkere wijn voor elke feestdag.
Ontdek de heerlijkste wijnen in onze online shop. Voor jezelf, voor aan tafel tijdens het familiediner of als geschenk.
De dagen zijn kort en kouder in het najaar en de winter. Daarom nemen we ook veel sneller een wijn met een krachtige smaak. Hierbij zijn vooral rode wijnen erg geliefd.
Wij raden dan ook zeker een heerlijke Italiaanse of Portugese wijn in de winter aan. Perfect qua smaak voor diverse winterse gerechten zoals paddenstoelen, pastinaak en wild.
Kerst is natuurlijk een moment om te genieten. Niet alleen van elkaar maar ook van al die heerlijke gerechten. Bij al die gerechten of als aperitief mag natuurlijk een goede wijn niet ontbreken!
Ga je voor een frisse witte wijn als aperitief? Of kies je voor een robuuste Italiaanse rode wijn voor bij het kerstdiner?
Waar je ook voor kiest, zorg dat je wijn afstemt op je gerechten. Zo kun je klassieke gerechten combineren met klassieke wijnen. Maar je kan ook kijken naar bijvoorbeeld de saus of groente. Serveer je groenten met een pepersausje? Dan zou een Shiraz hier goed bij passen. Hierbij stem je dus af op de overeenkomst, hierdoor krijg je altijd een mooi passende smaakvolle wijn bij je gerechten.
Naast de kerstdagen hebben we natuurlijk nog een hele bekende feestdag, namelijk oud en nieuw!
Het eerste waar je waarschijnlijk aan denkt met oud en nieuw is champagne. Niet zo gek, het is de meest gedronken drank met oud en nieuw.
Wil je echter iets verfijnder oudjaarsdag doorbrengen? Kies dan voor een heerlijke mousserende wijn. Ook hier is namelijk genoeg keus in, zoals bijvoorbeeld een heerlijke Italiaanse Chardonnay.
Ook op de hoogte blijven van interessante nieuwtjes en aanbiedingen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief.
© 2023 CaVino Catering & Wijn
