Nieuws overzicht
Interessante weetjes, aanbiedingen en verhalen over wijnen, catering en alles wat hierbij komt kijken.

Wat is het verschil tussen rode en witte wijn?
Wijn is een van de oudste en meest populaire alcoholische dranken ter wereld. Er zijn veel verschillende soorten wijn, maar de twee meest voorkomende zijn

Barbecue
Barbecue tips. Binnenkort als de temperatuur weer hoger gaat worden krijgt iedereen weer zin om de barbecue buiten te zetten, vrienden en familie worden uitgenodigd,

Karafferen of decanteren, wat houd het in?
Karafferen en decanteren, het zijn twee verschillende termen voor het overschenken van een fles wijn in een karaf. Maar wat is nu precies het verschil

Wat zijn tannines in een wijn?
Je hebt er vast wel eens van gehoord, tannines in wijn. Maar wat is dit nu precies vraag je je wellicht af. Tannines zijn verbindingen die worden aangetroffen in verschillende voedingsmiddelen, dranken en zelfs medicijnen. Van nature zijn het componenten die veel producten hun smaak en kleur geven. In wijn spelen tannines dan ook een […]

Wijnpakketten
Wijnpakketten De feestdagen komen er al snel genoeg weer aan en dan moeten we ons weer gaan bedenken wat we onze vrienden, familie en/of personeelsleden willen gaan schenken. Wat dacht u van een mooi wijnpakket. Een mooi wijnpakket is altijd welkom. Een heerlijke wijn is altijd leuk om te ontvangen, vooral een wijnkenner kan er […]

Wat zeggen de geuren van wijn?
We hebben het er al eens eerder over gehad maar nog nooit zo uitgebreid. Want wist je dat naast smaak elke wijn ook unieke geuren met zich meedraagt? De geuren van een wijn worden vaak geassocieerd met verschillende smaken en emoties. Niet voor niets hebben wijnboeren honderden, zo niet duizenden jaren besteed aan het leren […]

Hoe ouder hoe beter?
Leeftijd is als wijn, hoe ouder hoe beter. Die uitspraak heb je vast wel eens horen voorbijkomen. Maar hoe smaken oude wijnen? Veranderd de kleur door de jaren heen? En wat we allemaal willen weten, zijn oude wijnen beter dan jonge wijnen? Wine Folly heeft hier een onderzoek gedaan. Hiervoor hebben ze een enkele wijn […]

Hapjesbuffet bestellen Roermond
Heeft u binnenkort iets te vieren, een verjaardag, bruiloft, receptie of zomaar een gezellig samen zijn met vrienden en/of familie en wilt u uw gasten een hapje en een drankje aanbieden , dan bent u bij CaVino Catering & Wines Roermond aan het juiste adres. CaVino staat garant voor zorgeloos en culinair genieten. Al onze […]

Wat is kurk in de wijn?
Veel mensen hebben het wel een keer meegemaakt, kurk in je wijn. Maar wat is het precies? Hoe ontstaat het en herken je het? En het belangrijkste, hoe kun je het voorkomen? In dit artikel zullen we elke vraag doorlopen, maar laten we beginnen met de meest voor de hand liggende vraag. Wat is kurk […]